OPÉRA 歌劇院蛋糕

蛋糕介紹：
杏仁蛋糕超好吃😭😭😭
杏仁蛋糕的espresso 是真的用咖啡機冲的espresso，而且是特濃的😆😆
朱古力甘納許，一如以往的朱古力產品，1 gram糖也沒有加，朱古力味濃厚而不膩，為整個蛋糕提升了一個層次。
咖啡奶油霜，平時的奶油霜帶一點油膩。這個奶油霜換了一點做法，是用crème anglaise 的base，所以不會太膩。加上咖啡味道濃郁，有別於平常的奶油霜🤤

– 杏仁蛋糕 Biscuit Joconde Imbibed With Espresso
– 咖啡奶油霜 Coffee Buttercream
– 72% 黑朱古力甘納許 72% Dark Chocolate Ganache
– 寫上你喜愛的字句 Customize Your Own Words

運送：可自取/送貨 | 烘焙店地區：觀塘

Frenchie Pâtisserie 介紹：
初 ‧ 衷
喜歡做甜品，全因看到別人從食物覓到快樂，
所以願能將這份快樂帶給客人。
Frenchie Pâtisserie 的宗旨是用心製作每一件產品，將味道及感受傳遞給客人。

選材
​除了用心製作，我們選材時亦非常嚴謹。
原材料主要來自法國，務求讓客人享用最法式最好的產品。
我們深信用好的原材料，用心去製作，客人是感受到的。