Homed / 純素邪惡朱古力蛋糕

蛋糕介紹：
在節日總會想家。雖然不是離鄉背井或獨居的人，也即使祖父母都不在了，那所屋子還是有著特別的存在。
在小山裡的祖父母家，就像電影《星空》裡主角的祖父居住的小木屋一樣，被山林包圍，而且聽說在我出生前，門外有著小湖泊。
我想如果香港下雪的話，就是這個模樣了。一個心累的時候可以躲藏的地方，也是在節日裡特別想回去的家。

– 純素牛油餅乾 biscuits with housemode cultured butter
– 小山園抹茶脆脆 Marukyu Koyamaen matcha crumbles
– 蝶豆花寒天 butterfly pea jelly
– 椰奶忌廉 coconut cream
– 海塩朱古力慕絲 seasalt chocolate mousse
– 朱古力海綿蛋糕 chocolate sponge cake
– 朱古力脆脆 chocolate crumbles
(蝶豆花含藥用成份，懷孕/剛開刀/在經期間的朋友請避開湖泊部分，或者徵詢醫生意見才食用)

運送：可自取/送貨 | 烘焙店地區：觀塘

地衣菓子介紹：
純素甜點工作室地衣菓子創立於2018年，專注創作無蛋無乳製品成分的純素甜點。
自小在接近大自然的環境長大，於設計系畢業後成為全職創作人，同時鑽研純素料理，以食物作為媒介訴說著故事，希望在減少損害環境下，創作各種能滿足口味也感動心靈的甜點。
願我們的蛋糕能像片森林地衣般，蘊藏一個微小而美麗的世界。