蛋糕介紹:
豐富蛋糕層次
+ 法芙娜70.5度黑朱古力榛子脆皮
+ 伯爵茶奶凍 (採用Twinings伯爵茶)
+ 升級伯爵茶忌廉 (採用日本茶粋堂極上伯爵茶)
+ 手工牛乳麻糬
+ 朱古力味戚風蛋糕
輕奢蛋糕裝飾
+ 低糖伯爵茶馬卡龍
+ 食用金箔
高質食材選用
Valrhona朱古力粉
Twinings伯爵茶葉
如果你想要一個既有朱古力又有伯爵茶味道的蛋糕,那麼這款黑朱古力伯爵茶麻糬戚風蛋糕絕對是你的最愛!每一層都充滿了豐富的口感和獨特的味道,讓你感受到了朱古力和伯爵茶的完美結合。
首先是(1)黑朱古力榛子脆皮,滿滿的榛子碎給你香脆口感和濃郁的黑朱古力味道 (不會卡在牙縫哦)。接下來是(2)伯爵茶奶凍,讓你在Q彈和柔軟的口感之中感受到伯爵茶的獨特風味。再來是(3)濃伯爵茶忌廉,它的滑順質感和濃郁的朱古力伯爵茶味道,為蛋糕增添了上癮的味道。當然不少得(4)煙韌和軟糯的手工牛乳麻糬和(5)鬆軟濕潤的戚風蛋糕,所有層次完美地融合在一起。
最後,這個蛋糕以低糖伯爵茶馬卡龍和食用金箔作裝飾,讓整個蛋糕更加精美。
CATCHI蛋糕特色
。戚風蛋糕 鬆軟濕潤 不含牛油
。忌廉軟滑 滿滿餡料 豐富口感
。食材天然 不加化學成份
。低糖少甜 符合香港人口味 甜度由蛋糕師發板 不能更改哦
。新鮮製作 優質食材 價格公道
運送:可自取/送貨 | 烘焙店地區:觀塘
烘焙店:CATCHI
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