純素檸檬撻

蛋糕介紹：
– 新鮮蒔蘿 fresh dill
– 開心果碎 pistachio flakes
– 椰奶忌廉 coconut cream
– 檸檬腰果慕絲 lemon cashew mousse
– 純黑朱古力 dark chocolate
– 純素發酵牛油撻皮 vegan tart with housemade cultured butter

運送：可自取/送貨 | 烘焙店地區：觀塘

地衣菓子介紹：
純素甜點工作室地衣菓子創立於2018年，專注創作無蛋無乳製品成分的純素甜點。
自小在接近大自然的環境長大，於設計系畢業後成為全職創作人，同時鑽研純素料理，以食物作為媒介訴說著故事，希望在減少損害環境下，創作各種能滿足口味也感動心靈的甜點。
願我們的蛋糕能像片森林地衣般，蘊藏一個微小而美麗的世界。