檸檬伯爵茶純素拿破崙蛋糕

蛋糕介紹：
這個檸檬伯爵茶拿破崙蛋糕在兩年前的母親節推出過。那時候因為人手逐層轆未能大量生產而暫停了一段時間。雖然幾個月前拿破崙蛋糕已再度露面，但為了重推這個母親最愛的蛋糕，這次花了不小時間調整拿破崙酥皮，試了不同摺法及摺酥次數，目標要做到薄而不硬，保留酥脆的效果。拿破崙酥皮依舊用上我們自家製純素牛油：）

– 自煮四季橘果醬
– 檸檬奶油醬
– 伯爵茶奶油醬
– 純素拿破崙酥皮

* 100% 純素、無雞蛋牛奶製品
* 不含防腐劑、人工色素及香精

尺寸：16cm x 8.5cm x 5cm

運送：可自取/送貨 | 烘焙店地區：尖沙咀

moono 介紹：
全素甜點品牌 moono，結合素食的健康和食物的精緻，以幾何圖案配合地球色調作設計靈感，創作從視覺到口感亦同樣精緻的素食體驗。