蛋糕介紹：
承繼我們在這個母親節造出獨特的輪花型抹面蛋糕，我們創作另一當造水果版本。眨眼已是六月仲夏，我們希望造出像走入夏日花園般的
滿溢花香氛圍。這次的主角採用清爽香甜的靜岡皇冠蜜瓜，搭配茉莉綠茶的茶香淡雅。而加入帶花蜜香的桂花更添花香，吃着吃着彷彿抹走了盛夏的悶熱。
關於外型，重每次看到某些陶藝作品拉坯的影片，就感覺拉坯的技巧跟cream cake 的抹面有點相似。構思母親節蛋糕時腦海浮現出早已記下不同形狀的陶藝作品，希望造出優雅而經典的外型。由於沒有使用任何模具，每個都是人手逐個抹成輪花型，雖然花加倍時間，但看到成品就滿足了。
- 桂花忌廉
- 茉莉綠茶純素海綿蛋糕
- 靜岡蜜瓜果肉
- 哈密瓜純素慕絲
- 茉莉綠茶純素慕絲
- 桂花杏仁脆脆
* 100% 純素、無雞蛋牛奶製品
* 不含防腐劑、人工色素及香精
尺寸及價錢：4.5吋 ($435) / 6吋 ($575)
運送：可自取/送貨 | 烘焙店地區：尖沙咀
moono 介紹：
全素甜點品牌 moono，結合素食的健康和食物的精緻，以幾何圖案配合地球色調作設計靈感，創作從視覺到口感亦同樣精緻的素食體驗。
