茉莉香片開心果麻糬塔

$455.00$720.00

以自家研磨的焦糖開心果醬及開心果脆為主角,開心果味天然濃郁。甘香的茉莉香片中和了果仁的膩感,互相調和而不搶味。

– 茉莉香片甘納許
– 焦糖開心果脆
– 自製焦糖開心果醬
– 麻糬
– 開心果蛋糕
– 甜塔皮

*此蛋糕需轉到烘焙店網站選購:

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蛋糕介紹:
以自家研磨的焦糖開心果醬及開心果脆為主角,開心果味天然濃郁。甘香的茉莉香片中和了果仁的膩感,互相調和而不搶味。

– 茉莉香片甘納許
– 焦糖開心果脆
– 自製焦糖開心果醬
– 麻糬
– 開心果蛋糕
– 甜塔皮

運送:可自取/送貨 烘焙店地區:尖沙咀 / 長沙灣 / 銅鑼灣

立糯 MOSHIMOCHI 介紹:
主理人Loewe於2015年創立了香港首間結合法式甜點與麻糬的蛋糕店。每一款原創口味甜點的誕生都經過繁複的試作改進。由麻糬開始, 乃至所有的餡料(例:榛子醬、開心果醬、芋泥、千層酥…),都選用最頂級的天然食材由零開始製作,並堅持每天早上新鮮組裝出貨,希望為每位客人帶來小店獨有的味道與溫度。

尺寸

14cm, 20cm

茉莉香片開心果麻糬塔 共有 1 則評價

  1. 4
    (1 則顧客評價)
    100% of custommers recommend this product
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  2. CAKIPEDIA

    轉載自: IG@charfoodjourney

    茉莉香片甘納許、開心果脆粒、自製焦糖開心果醬、麻糬、開心果蛋糕、甜塔皮
    Whipped jasmine tea ganache, homemade praline pistache, pistachio crunch, mochi, pistachio cake, sweet pastry
    /
    我expect Ganache 口感厚實一啲 不過佢食落就好似cream咁 但就勝在真係有茉莉花茶香味
    有一層香濃開心果醬 係幾正嘅
    Mochi 都軟糯 塔餅就好脆
    每層都係薄薄一層 都算恰到好處
    雖然唔差 但係唔會食完即刻想話下次再訂返同一個🤪
    .
    Rating: 7/10
    Encore: MAYBE

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