芒果布甸乳酪Crêffon

$310.00

下層由撲素的戚風蛋糕夾著鮮芒果粒(每天到生果檔選購的)及乳酪鮮奶油
上層是人手煎的10層千層蛋糕夾著兩層芒果布甸及乳酪鮮奶油。層次、口感都是蠻豐富的٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

尺寸及價錢:
– 4吋 ($310)
– 5吋 ($400)
– 6吋 ($540)

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蛋糕介紹:
下層由撲素的戚風蛋糕夾著鮮芒果粒(每天到生果檔選購的)及乳酪鮮奶油
上層是人手煎的10層千層蛋糕夾著兩層芒果布甸及乳酪鮮奶油。層次、口感都是蠻豐富的٩(๑❛ᴗ❛๑)۶

尺寸及價錢:
– 4吋 ($310)
– 5吋 ($400)
– 6吋 ($540)

運送:可自取/送貨 | 烘焙店地區:九龍灣

Crêffon 介紹:
﹤Crêffon﹥= Crêpe + Chiffon // 千層蛋糕 + 戚風蛋糕
將兩個口感截然不同的蛋糕合併,千層蛋糕給人的感覺比較實在飽肚,戚風蛋糕卻給人「食風」的鬆軟感。一開始實驗時總是想著把重的作下層、輕的作上層,沒料到倒過來效果意外理想! 最終名字也配合上蛋糕設計改為”Crêffon”,日後多多指教!

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