巨人們 / 純素桂花藍莓玄米茶蛋糕

$420.00$520.00

我們的媽媽,在這輩子裡還是第一次成為別人的媽媽呢。偶爾會幼稚,偶爾也會跌撞,但還是每天在學習著,如何成為能讓孩子安心的巨大島嶼。
媽媽曾經說過,她想要努力地以三十多歲的心境一直活著到老,這剛好就跟我差不多年歲了,那就讓我變更強大,成為媽媽能依靠的小山吧。所以造了雪山、裂冰、苔草,送給總是著我要帶她去冰島的媽媽。
願我們和媽媽們能成為彼此心中的巨人。

– 純素食用銀箔 vegan sliver flakes
– 純素蛋白霜 vegan meringue
– 食用銀糖珠 edible sugar beads
– 桂花寒天果凍 osmanthus jelly
– 藍莓慕絲 及 新鮮藍莓 blueberry mousse with fresh blueberries
– 玄米茶腰果慕絲 genmaicha cashews mousse
– 手工藍莓桂花果醬 housemade blueberry osmanthus jam
– 玄米茶海綿蛋糕 genmaicha sponge cakes
– 純素玄米茶撻皮 vegan genmaicha tart

*此蛋糕需轉到烘焙店網站選購:

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蛋糕介紹:
我們的媽媽,在這輩子裡還是第一次成為別人的媽媽呢。偶爾會幼稚,偶爾也會跌撞,但還是每天在學習著,如何成為能讓孩子安心的巨大島嶼。
媽媽曾經說過,她想要努力地以三十多歲的心境一直活著到老,這剛好就跟我差不多年歲了,那就讓我變更強大,成為媽媽能依靠的小山吧。所以造了雪山、裂冰、苔草,送給總是著我要帶她去冰島的媽媽。
願我們和媽媽們能成為彼此心中的巨人。

– 純素食用銀箔 vegan sliver flakes
– 純素蛋白霜 vegan meringue
– 食用銀糖珠 edible sugar beads
– 桂花寒天果凍 osmanthus jelly
– 藍莓慕絲 及 新鮮藍莓 blueberry mousse with fresh blueberries
– 玄米茶腰果慕絲 genmaicha cashews mousse
– 手工藍莓桂花果醬 housemade blueberry osmanthus jam
– 玄米茶海綿蛋糕 genmaicha sponge cakes
– 純素玄米茶撻皮 vegan genmaicha tart

運送:可自取/送貨 烘焙店地區:觀塘

地衣菓子介紹:
純素甜點工作室地衣菓子創立於2018年,專注創作無蛋無乳製品成分的純素甜點。
自小在接近大自然的環境長大,於設計系畢業後成為全職創作人,同時鑽研純素料理,以食物作為媒介訴說著故事,希望在減少損害環境下,創作各種能滿足口味也感動心靈的甜點。
願我們的蛋糕能像片森林地衣般,蘊藏一個微小而美麗的世界。

尺寸

4吋, 5吋

商品評價

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