抹茶櫻花白豆麻糬忌廉蛋糕配焦糖脆脆
抹茶櫻花白豆麻糬忌廉蛋糕配焦糖脆脆
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抹茶櫻花白豆麻糬忌廉蛋糕配焦糖脆脆
Solight Studio 日光工作室

蛋糕介紹:
日本的櫻花白豆配上京都宇治抹茶,淡淡花香的白豆忌廉中包著煙韌麻糬,微微回甘的抹茶戚風上放著櫻花豆蓉做的花瓣,讓人宛如坐在櫻花樹下品嘗著抹茶再吃一口蕨餅。請留意戚風蛋糕6”及7”蛋糕中間位置為中空。

- 抹茶戚風
- 櫻花白豆忌廉
- 麻糬
- 抹茶忌廉抹面
- 櫻花豆蓉花瓣
- 焦糖脆脆

尺寸及價錢:4吋 ($300) / 6吋 ($500) / 7吋 ($720)

運送:可自取/送貨 | 烘焙店地區:大角咀

Solight Studio 日光工作室介紹:
二零一九年,我們三個想最少做好一件事,於是成立了日光工作室。
日光,有一種溫度,也是一個氛圍。我們希望藉著食物傳達日光的感覺,既溫暖食者的心,也願在一幅幅閒適溫馨的風景裡作為一個小陪襯。日光工作室是我們三個:半途出家做甜品的R、西廚出身的E和設計師K所組成,我們各有所長也互補不足,重視細節是我們的共通語言,因此除了食物質素、食材的準備,我們更加一手包辦設計蛋糕紙盒和紙袋。工作室也是寄語我們在未來還會有更多不同類型的創作和發展。
努力做好本分,望日光歸於我城。

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